Popis produktu

Elegantná ručne vyrábaná sklenená karafa na dekantáciu červeného vína so silikonovým uzáverom od spoločnosti VICE VERSA. 

Rozmery: 20 x 20 x 24,2cm / objem: 2L.

Dodávaná v papierovej darčekovej krabici.

Čo je dekantácia? 

Je to v podstate prelievanie vína do sklenenej nádoby - dekantera  aby "víno mohlo „dýchať“. Vystavenie vzduchu, umožní, aby červené víno uvoľnilo chute a vône. Dekantujeme staršie aj mladšie vína. Pri starších ide najmä o oddelenie sedimentu od tekutiny, pri mladších vínach to robíme, keď chceme víno prevzdušniť.

Ďalšia nesporná výhoda dekantovania vína, či už starého alebo mladého, je jednoducho v tom, že krásna karafa z číreho skla je estetická súčasť tohto procesu, čo zvyšuje celkový pôžitok z vína.

Predtým ako začneme dekantovať staršie červené víno, necháme fľašu pár minút stáť, aby sa sediment uložil na dne fľaše. Potom môžeme opatrne prelievať víno do dekantera tak, aby sediment ostal v pôvodnej fľaši.

Dobré víno plne rozvinie svoju vôňu až vtedy, keď príde do kontaktu so vzduchom a môže sa „vydýchať“. Dekantáciu preto robia skutoční znalci vína.

Zdroj: https://www.vinotajna.sk/